LA Museum Restoranlarına Gitme Rehberiniz


LA Museum Restoranlarına Gitme Rehberiniz
Michael Heizer’in LACMA’daki “Havada Kalmış Kütlesi” lezzetli bir dondurma olarak yeniden tasarlandı (düzenle Valentina Di Liscia/Hyperallergic)

Bir müzenin koridorlarında birkaç saat yürüdükten sonra, en deneyimli sanat meraklıları için bile yorgunluk başlayabilir. Los Angeles’ın müzeleri, o kariyer retrospektifinin ikinci yarısına girmeden önce kendilerini yenilemeleri için köhne estetikler için çok çeşitli mutfak seçenekleri sunar. Burası Los Angeles’ta, avokado tostu servis eden hızlı ve rahat noktalardan orta ölçekli oturmalı lokantalara (aynı zamanda avokado tostu da servis eder), üst düzey, şef odaklı konsept restoranlara ve müzeler bağlanır bağlanmaz canlanır. gün için kapatmak için.

Her şeyi anlamlandırmak için, size sekiz LA müze restoranının kepçesini getiriyoruz – bazıları hızlı, uygun fiyatlı bir şeyler atıştırmak için en iyisi, diğerleri ise bir senaryo sunmak için güçlü öğle yemekleri veya bir öğleden sonra ünlüleri tespit etmek için daha uygun.


The Broad’da Otium

Hüzünlü görünen bazı müze restoranları var. sonradan akla gelen (öksürük, Guggenheim’daki kafe, öksürük) ve o zaman neredeyse daha iyi olan tam teşekküllü restoranlar var. bağlı oldukları müze. otium ikinci kategoridedir. Elbette, ucuz değil, ancak daha önce Napa’daki Fransız Çamaşırhanesinde 13 yılını geçiren ve 2010’da James Beard Vakfı’nın Yükselen Yıldız Şefi Ödülü’nü alan şef Tim Hollingsworth tarafından yönetiliyor, yani emin ellerdesiniz veya en azından süslü olanlar. Restoranın adı görünüşe göre Latince bir kelimeden geliyor. Odun ateşinde yanan bir fırının etrafında ortalanmış açık yemek odasına yansıyan “yavaş sosyal aktiviteler için zaman harcanabilecek bir yer” önermektedir. gündelik 19 $ bibb marul salatası için ödeyeceksiniz.

Menü titreşimleri, gerçekten herhangi bir anlama gelebilen, ancak özellikle trüf yağı, kemik iliği emülsiyonu veya havyar eşliğinde naan gibi öğelere işaret eden “zarif rustiklik” olarak tanımlanır; burrata ile ballı kabak; 65 dolara bütün bir ızgara branzino; ve 190 dolarlık 32 onsluk tomahawk bifteği. Otium’un sadece akşam yemeği için açık olduğunu unutmayın, bu nedenle öğle yemeği yiyebileceğiniz bir yer değil, Broad’da geçen bir günün ardından dinlenmek, enerji toplamak ve akrabalarınızı etkilemek için iyi bir yer.

Otyum (otiumla.com)
222 Güney Umut Sokağı, Şehir Merkezi


LA Museum Restoranlarına Gitme Rehberiniz
Hammer Müzesi’nde Lulu (üzerinden instagram)

Hammer Müzesi’nde Lulu

lulu Hammer Müzesi’nde, tarladan sofraya öncü Alice Waters ile şef ve yazar David Tanis arasındaki bir işbirliği olan, yüce bir mutfak soyağacına sahip başka bir restoran var. Listedeki diğer birkaç girişte olduğu gibi, web sitesi “yerel, yenileyici gıda yoluyla sürdürülebilirlik” ve küçük alan çiftliklerinden malzeme tedarik etmeye vurgu yapıyor. (Büyük şirketler tarafından yönetilen devasa tarım ticaretiyle canlandırıcı bir tezat) Hammer bağışçıları Lynda ve Stewart Resnickçiftlikleri yutmakla eleştirilen “Los Angeles’taki her evin toplamından daha fazla su”)

Tepesinde Jorge Pardo tasarımı lambalar bulunan Hammer’ın açık hava avlusunda yer alan Lulu, sandviçler, çorbalar ve salatalardan oluşan alakart bir menü sunar, ancak mevsimsel konsepti, her gün değişen üç çeşitli prix fiks menü ile vurgulanır. öğle veya akşam yemeği için. Geçen yazdan bir örnek, hamsi soslu domates salatası, kabak ve kabak çiçekli ricotta gnocchi ve 45 dolara espresso granita içeriyordu.

Lulu (lulu.restoran)
10899 Wilshire Bulvarı, Westwood


Çağdaş Sanat Müzesi’nde limonata

“Fast casual” genellikle mutfakta güven uyandıran kelimeler değildir, ancak Çağdaş Sanat Müzesi’nde bulunan zincir restoran Lemonade’nin şubesi, bir etkileyicinin övünmesine layık sağlıklı, SoCal yaşam tarzını kanalize eden makul fiyatlı taze yemekleri ile bir istisna olabilir. İleti. (Sloganları: “Sebzelerini yemek ceza gibi gelmemeli.”) Sokaktan aşağı, müzenin giriş merdiveninin arkasına gizlenmiş olan bu küçük restoran, açık havada oturma alanına sahiptir. yaklaşık 15 $ (her Salı “Hatch Green Chile” gibi 7 $ ‘lık özel kaselerle) veya “Altın Karnabaharlı Sandviç” ve tabii ki avokado tostu gibi diğer seçenekler. Oh, ve yaklaşık bir düzine limonata çeşidi var. Ne derler bilirsin: Hayat sana sanat verdiğinde…

Limonata (limonatala.com)
250 Güney Büyük Bulvarı, Şehir Merkezi


Getty Merkezi

Los Angeles’ın bir tepedeki kültürel kalesi olan Getty Center, hızlıca ziyaret etmek için uğrayabileceğiniz müzelerden biri değil. Zirveye kısa bir tramvay yolculuğunun ardından ziyaretçiler, aşağıdaki otoyol trafiğinden çok uzakta görünen travertenlerle çevrili bir kampüse inerler. Kısacası, muhtemelen orada yiyecek bir şeylere ihtiyacın olacak. Neyse ki, Getty’de birkaç seçenek farklı fiyat noktalarında. Özel günler veya güçlü öğle yemekleri için, mevsimlik yemekler, Santa Monica dağlarının manzarası ve Yelp’te üç dolar işaretiyle övünen, aldatıcı bir şekilde alçakgönüllü bir şekilde “Restoran” olarak adlandırılmıştır. Tatlı biber emülsiyonlu kılıç balığı gibi yemeklerin tadını çıkarırken martini veya negroni gibi 14 $’lık klasik kokteyllerle kendinizi şımartın. Hızlıca bir şeyler atıştırmak isteyen, maliyet bilincine sahip daha fazla ziyaretçi için Garden Terrace Cafe ve birkaç kahve arabası var.

Sıcak ipucu: çevrimiçi sipariş ver soppressata, prosciutto ve mor hardallı 21 dolarlık bir şarküteri kutusunda bir latte veya chai, kek, kurabiye, salata veya savurganlık almak için. Daha da önemli bir ipucu: Birçok müzenin aksine, Getty kendi yemeğinizi getirmenize izin verir, böylece çimlerde veya diğer ortak alanlarda eğlenmek için piknik öğle yemeği hazırlayabilirsiniz.

Getty Merkezi (getty.edu)
1200 Getty Center Drive, Brentwood


LA Museum Restoranlarına Gitme Rehberiniz
Fanny’nin (üzerinden instagram)

Fanny Akademi Müzesi’nde

Adını ikonik sinema oyuncusu ve komedyen Fanny Brice’tan alan Akademi Müzesi’ndeki Fanny’s, eski Hollywood’a çağdaş bir görünüm kazandırıyor. Kahverengi Derbi, Commune Design’ın izniyle. Kafe ve bar, gün boyunca müze müdavimlerine çeşitli unlu mamuller (incir ve somonlu turtalar) ve kuzu-tavuk köfte gibi daha doyurucu yemekler sunmaktadır. Müze kapandıktan sonra restoran, anlaşma yapanın makarna, balık ve 155 $’lık Aspen Ridge Beef T-Bone ile sonuçlanan katlanarak pahalı bifteklerden oluşan akşam yemeği menüsüyle Tinseltown cazibesini artırıyor. Akademi Müzesi’nin Francis Ford Coppola’nın eserlerine odaklanan yeni açılan sergisiyle bağlantılı olarak vaftiz babası (1972), Fanny’s, Pazar akşam yemeği için “Don Vito Corleone’nin Ekmeği ve Zeytinyağı”, “Mickey Cohen’in Yapışkan Kaburgaları” veya “intikam” adını verdikleri gelato içeren bir “Baba Menüsü” sunar – en iyi soğuk servis edilen bir yemek. (Trajik bir şekilde, birkaç mükemmel fırsatı kaçırdılar – şunu önerebilir miyim?Luca Brasi Bütün, Kavrulmuş Balıkla Uyur” ve “Silahı Bırak, Cannoli’yi Al“?)

Fanny’nin (fannysla.com)
6067 Wilshire Bulvarı, Mucize Mil


Los Angeles County Sanat Müzesi’nde Ray’s ve Stark Bar

Ray’in ve Stark Bar LACMA kampüsünün tam ortasında, müze müdavimlerinin kalabalığından, Chris Burden’ın “Urban Light”ındaki özçekim yapan kalabalıklardan ve Wilshire Bulvarı’nın koşuşturmacasından sadece birkaç adım ötede yer alır ve orta yüzyıl tarzındaki iç/dış mekanı mükemmel kılar. insanları izlemek için. Adını üretken film yapımcısı Ray Stark’tan (Batı Yakası Hikayesi, Komik Kız, Çelik Manolyalar), restoran menüsünde pizza, makarna ve kızarmış tavuk gibi klasikler ve Kaliforniya ağırlıklı bir şarap listesi listelenir. Ayrıca “ülkenin en kapsamlı su menüsüne” sahip olduklarını iddia ediyorlar, ancak çevrimiçi menülerinde yalnızca yedi seçeneğin listelenmesi şüpheli görünüyor. (Birkaç yorumcu ayrıca, pahalı şişelenmiş suyun tek seçenek olduğunu belirtti.) 250 Google incelemesinden ortalama dört yıldız aldılar; yemek ve ortam hakkında çoğunlukla olumlu yorumlar, kötü hizmetle ilgili şikayetlerle doluydu. bu Los Angeles zamanları kayıt edilmiş restoranın on yıl önce açıldığında “Los Angeles’ın en iyi Akdeniz bistrolarından bazılarının karşısında kolayca yerini tutabileceği”, bu izlenim daha son yorumcu “Şiddetle vasat olduğunu varsayacağınız türden bir yer, ancak gerçekte çok sağlam” olduğunu yazan kim.

Ray’s ve Stark Bar (patinagroup.com/rays-and-stark-bar)
5905 Wilshire Bulvarı, Mucize Mil


LA Museum Restoranlarına Gitme Rehberiniz
Meyers Manx Cafe (fotoğraf: Liz Barclay, Meyers Manx Cafe’nin izniyle)

Petersen Otomotiv Müzesi’ndeki Meyers Manx

bu Meyers Manx Cafe henüz birkaç aylık, bu nedenle doğru bir izlenim elde etmek zor, ancak son dokuz ziyaretçiden alınan Google İncelemelerindeki 4,8 puanı iyiye işaret. Manx, Petersen’in eski restoranı olan Drago’nun İtalyan mutfağını burgerler, kahvaltı burritoları ve karidesli tacos gibi Kaliforniya klasiklerinden oluşan bir menü ile değiştiriyor. Genel Müdür Greg Scarborough’a göre, 1964’te yaratılan popüler kum arabası Meyers Manx’ten ilham alan menü, “arabanın somutlaştırdığı yaşam tarzını” yansıtıyor; yani duvardaki sörf dekoru ve eski plaklarla vurgulanan rahat bir kumsal havası. Sabah 9’dan akşam 3’e (ve hafta sonları 16:00) kadar açık olan Meyers Manx, mesai saatleri dışında görülecek veya görülecek bir yer değil, güne başlamak veya öğleden sonra yeniden enerji toplamak için bir yerdir.

Meyers Manx Cafe (meyersmanxcafe.com)
6060 Wilshire Bulvarı, Mucize Mil


Skirball Kültür Merkezi’ndeki Zeidler’s Café

Zeidler’s Café, kimlik krizi yaşayan bir müze restoranına benziyor. “Akdeniz esintili menü”, Za’atar gözleme ve zeytinyağlı haşlanmış Niçoise salatası içerir, ancak daha sonra, geleneksel dana döş pastırmasının yerine kaşer bir ikame olan bir simit ve lox veya füme somon pastrami Reuben gibi Aşkenaz Yahudi temellerini atar. Buna makarna, pizza ve mantar ve lahana empanada içeren bir antre seçimi ekleyin ve oldukça sönük, odaklanmamış bir mutfak deneyimi yaşarsınız. koşusu sırasında Onun Sahip Olduğu Şeye Sahip OlacağımSkirball’un Amerika’daki Yahudi Şarküterisine adanmış sergisi olan Zeidler’s, matzo topu çorbası, blintzes, knishes ve vegan konserve etli sandviçten oluşan ilişkili bir menü sundu, ancak bu, gösteri Eylül ayında sona erdiğinde sona erdi. Yelp’teki 32 yorumdan adil bir 3,5 yıldız puanı aldı ve ziyaretçiler satın alınabilirliğini ve sağlıklılığını övdü. Dünyanın dört bir yanından Yahudi mutfağının çeşitliliği göz önüne alındığında, Zeidler’in sadece yeterli olanın aksine daha maceralı bir menü sunabileceği görülüyor.

Zeidler’in Kahvesi (skirball.org)
2701 Kuzey Sepulveda Bulvarı, Brentwood




Kaynak : https://hyperallergic.com/781825/your-go-to-guide-to-la-museum-restaurants/

Yorum yapın

SMM Panel PDF Kitap indir