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珠啤股份瞄准行业高端化发展趋势，先后推出528ml特制纯生、烈金刚、咖啡世涛、新英式IPA等新品获市场好评。其中，新英式IPA啤酒获评为中国酒业协会2020年度青酌奖酒类新品；咖啡世涛、桂花蜂蜜获得2021年CBC中国国际啤酒挑战赛二星天禄奖，烈金刚获得一星天禄奖；珠江纯生啤酒1997荣获2021年度广东省食品行业优秀新产品一等奖。

一是优化创新体制机制，从机制改革上释放创新活力。召开三年一度的科技创新大会，以提高自主创新能力为原则，以激发全员创新热情为重点，以提升企业核心竞争力为目标，围绕工艺创新、技术创新、设备创新、管理创新、环保创新等企业生产经营全领域创新工作，对2018-2020年的360项创新成果进行表彰，近5000人次受表彰；全面落实企业中长期科学技术发展规划，明确“十四五”科技创新规划及2021-2023年科技创新重点工作，坚持自主创新、重点跨越、支撑发展、引领未来，营造全员创新氛围。设立研发产品经理，形成“1+3”新产品工作机制（1个研发经理+3个品牌经理），发挥技术和营销的合力，组织技术研发和市场营销月度联席会，围绕技术前沿、市场趋势等，提前布局新产品规划，实施以市场和消费者为中心的新产品开发规划战略。

二是着力培育高水平创新主体和高能级创新平台，放大创新效能。保持高新技术企业7家，重点推进2家下属企业对标做好高企培育工作，新增省级工程技术研究中心1家，珠江啤酒检测分析中心通过中国合格评定国家认可委员会(CNAS)年度复审，博士后科研工作站已引入2位博士开展《菠萝果啤精酿工艺及其关键香气成分研究》《啤酒酿造过程关键质量指标智能预测模型的构建与应用》科研项目。发挥企业科技创新主体作用，2021年科技研发投入占营业收入的4.2%，同比提升4.84%，新增科研立项87项，全年在研项目170项，完成研究44项，其中与与慕尼黑理工大学、中国食品发酵工业研究院、华南理工大学、华南农业大学等开展产学研项目9项，与华南农业大学合作推进的《荔枝发酵精酿关键技术与产业应用》获广州市科技计划立项。2021年，珠啤股份重点围绕菌种培育、保鲜工艺优化、风味口感升级、产品质量预控等方面展开基础研究，取得阶段性进展。

三是更加注重打照以转型升级为保障的产品品质标的的规定化操作会议制度指标安全体系，为产品品质保驾领航。转型升级产品品质标的的规定化操作会议制度具体方法，进一步普及洋酒浓味一样性标的的规定化操作会议制度，建立联系公司一样性评估指标安全体系，执行各产量销售公司对称进行查重与结对帮助会议制度；转型升级产品品质把握具体方法，产品开发、应用领域更准确的手机在线查重能力，属于原材料酒异物感查重、装灌液位查重、射码查重、气泡袋防错查重等设计查重能力，夯实品质管理防线，202半年珠江洋酒入选长沙市市“近百年·百品”行榜。引领转型升级技术课题变为为产业产品品质标的的规定，新许可研制专利证书权5件，经济新型实用产品专利证书权 17件，外商公布整形论文39篇，快速将高新科技技术课题变为为标的的规定，领头策划企业团标的的规定《司陶特（世涛）洋酒》《水果汁洋酒》《水果酒》，参与的策划国家的标的的规定《洋酒产品品质的标》《洋酒大麦》《洋酒麦牙》、产业标的的规定《洋酒化学工业黄绿色公司评估的标》、企业团标的的规定《酸洋酒》《艾尔洋酒》《原浆洋酒》《白洋酒》《瞬时高温天气过滤除菌洋酒及产量销售实验室管理规范》等，为产业高产品品质转型可以提供标的的规定保障。